L’immeuble ne paie pas de mine et pourtant c’est là que notre pote Ching Lee (Miriam Yeung) va trouver son bonheur. C’est là qu’elle va faire la connaissance de Tante Mei (Bai Ling) qui possède la recette qui lui permettra de retrouver sa jeunesse éternelle ; elle qui veut reconquérir son mari. Il faut dire aussi que les raviolis préparés par Mei possède un ingrédient unique qui garantit leur efficacité mais peut-être vaut-il mieux pour vous ne pas le savoir car il s’agit de fœtus humains !

Moi qui adore les raviolis à la vapeur, je ne pouvais pas manquer ce film et si vous croyez que cela m’a dégoûté de ce met, vous avez tort !  S’attachant au thème de la jeunesse éternelle tout en développant d’autres questions sociétales, Nouvelle cuisine ne réussit toutefois pas retenir l’attention outre mesure. Le film reste de bonne facture mais j’estime qu’il aurait pu aller plus loin avec un sujet aussi intéressant mais certains d’entre vous auront du mal à retourner au restaurant chinois !